Nadwrażliwość pokarmowa typu III jest reakcją obronną organizmu na spożywany pokarm. Ze względu na złożony mechanizm immunologiczny objawy nadwrażliwości są oddalone w czasie. Objawy pojawiające się w mechanizmie opóźnionym aż w 70% przypadków mają charakter wielonarządowy.

Objawy nadwrażliwości pokarmowej typu III są bardzo różnorodne i niespecyficzne, co wynika z mechanizmu reakcji pokarmowo-specyficznych IgG. Dolegliwości mogą dotyczyć różnych układów jednocześnie – układ pokarmowy (np. wzdęcia, zaparcia, biegunki), układ oddechowy (np astma, zapalenie zatok), skóra (atopowe zapalenie skóry, trądzik, łuszczyca)
układ nerwowy (migreny, bóle głowy, depresja) i in.

Obecnie jedyną metodą diagnostyczną „nietolerancji pokarmowej” jest wykonanie testu laboratoryjnego lub ambulatoryjnego w kierunku specyficznych pokarmowo IgG. Na podstawie uzyskanego wyniku badania można ustalić przeciwzapalną dietę eliminacyjną, polegającą na wykluczeniu na pewien okres z żywienia reaktywnych produktów.

Umów się już dziś na wykonanie testu na nadwrażliwość pokarmową w City Clinic.
Zapraszamy!